Какво е вкусна храна и къде да опитате на почивка в Италия? Какви са цените на храната в ресторантите и на улицата? Нека разгледаме всички традиционни ястия, които трябва да бъдат поръчани при гастрономическо пътуване, да разберем колко пари да вземем с нас и как да спестим пари при пътуване в чужбина.
Впечатлението от посещение на всяка страна зависи не само от местните красоти на природата и архитектурни паметници, но и от националната кухня. Не всяка страна може да се похвали с ястия, които са известни навсякъде по света. Италия е може би на първо място. Днес почти всеки ресторант има италианска кухня, но тези вкусни деликатеси наистина се правят само в Италия. Това се дължи на особеностите на местния климат и на продуктите, които са общи за всеки регион. Затова всеки регион на страната може да се похвали със свои уникални рецепти.
Какво да опитате в Италия от храната?
Традиционните ястия в Италия отдавна са кулинарна атракция. Запознайте се с 10 национални ястия, които определено трябва да опитате, изпълнени от италиански готвачи.
- Пица - кралицата на италианската кухня - отворена питка със сирене, домати и различни пълнежи,
- Лазаня - бутер тесто с кайма, сосове болонезе, бешамел и пармезан,
- Ризото - кулинарният символ на страната - ястие от ориз с добавка на морски дарове или други съставки,
- Карбонара паста - спагети с парчета осолено свинско месо с яйце и сос от пармезан,
- Супа Minestrone - класическа италианска супа, приготвена от сезонни зеленчуци с добавка на спагети или ориз,
- Тортелини - вид паста под формата на кнедли, познати ни с ароматни сосове,
- Капрезе - лека закуска от домати, моцарела, босилек и зехтин, имитираща цветовете на италианския флаг,
- Тирамису - десерт със слоеве бисквити савоярди, сирене москарпоне, кафе, захар и пилешки яйца,
- Пана кота - може би най -известният десерт от сметана, захар, желатин и ванилия,
- Джелато - един вид сладолед с добавка на шоколад, ядки, горски плодове
Най -добра улична храна (Street Food)
Когато ритъмът на голям град не ви позволява да отделите време за уютен ресторант и наистина искате да задоволите глада си, на помощ идва храната от уличната храна. Благодарение само на пресни и висококачествени продукти, уличната храна в Италия не отстъпва по аромат и вкус на ресторантската храна. Освен това препоръчваме уличната улична храна преди всичко не за бюджетна почивка в Италия, а за любители на различни вкусове.
Какво да ядем на улицата в Италия?
- Пържени дълбоко морски дарове... В много пристанищни градове това е основният деликатес, приготвен от най -пресните скариди, октопод, калмари или дребна риба. Всичко това се поставя в хартиен конус за удобство да се яде вкусно.
- Сеполе Това е най -често срещаната закуска по улиците на Италия. Това са пържени топчета от тесто, пълнени с крем, шоколад или мармалад, поръсени с пудра захар.
- Панел - филийки нахут, запържени в зехтин, залети с лимонов сок и вградени в кифличка, поръсена със сусам.
- Панини с порчета - горещо печени прасешки сандвичи. Когато видите бял камион по пътя си, побързайте до него, защото той продава най -популярната храна в централна Италия.
- За любителите на екзотиката ви съветваме да опитате стиггиола - Овчи черви, пържени върху решетка, подправени с подправки и билки.
Цените на храните в Италия
Цените за храна в Италия са доста демократични; когато пътувате самостоятелно, можете да си позволите да отидете до всеки супермаркет или пазар и да купите необходимите продукти, без да отричате нищо, но в рамките на разумното, разбира се. Цената на хранителните стоки в супермаркетите е приблизително еднаква във всички региони на Италия. Цената на зеленчуците и плодовете на пазарите понякога е дори по -висока, отколкото в магазините. Зимната ценова политика се различава от лятната.
Предлагаме ви да се запознаете с цените на основните видове продукти:
- мляко 1л - 1,3 евро
- масло 1 кг - 37 евро
- франзела - 2 евро
- яйца 6 бр - 2-2,7 EUR
- 0,5 кг паста - 0,8-1,9 EUR
- шунка - 11-26 EUR
- твърдо сирене - 11-19 EUR
- плодове и зеленчуци 1 кг - 2-4 EUR
- свинско - 5,5-11 EUR
- говеждо месо 16-19 EUR
- пилешко филе - 7-15 EUR
- сьомга - 19-24 EUR
- риба тон - 43 евро
- скариди - 13-28 EUR
Цената на алкохола в Италия е доста удобна дори за бюджетен портфейл:
- бира - 2-3,5 EUR
- вино - 3-100 EUR
- водка 1 л - 8,5 евро
Цените на храните в Италия през 2021 г. остават доста европейски. Ще се изненадате, но вечерята в Москва ще струва повече от вечерята в италиански ресторант. Ако имате ограничен бюджет, винаги има евтин вариант, при който можете да си купите храна за износ. И също така намерете място, където можете да ядете, докато стоите на масите. По този начин няма да се налага да плащате такса за обслужване на маса.
Къде да ядем в Италия?
Няма значение къде се намирате, в Рим или във Флоренция, в който и да е друг град. Намирането на място, където можете да хапнете пълноценно и вкусно, не е трудно. Това са всякакви барове, кафенета, ресторанти, таверни, пицарии и заведения за бързо хранене. Цената на храната в Италия е по -евтина, отколкото в съседните страни, въпреки това за руски турист цените на храните са все още високи. Можете да спестите пари, като приготвяте храна сами или в много евтини trattoria, таверни и ростихерия.
Съветваме ви да избирате ресторанти далеч от централните улици, защото цените на храната в Италия в кафенета и ресторанти са по -скъпи, колкото по -близо са до центъра на града и туристически пътеки, които включват основните атракции. Тук не се приемат обичайните комплектовани ястия, а ако има, значи са твърде скъпи - от 15-20 евро. Също така на много места за хранене има такса за обслужване от 2-4 евро.
Сега нека разгледаме въпроса за цените по градове, където можете да седнете в ресторант на ниска цена и където изобщо можете да оставите прилична сума. Крайбрежието на Италия е изпълнено с разнообразни курорти за всеки вкус. Винаги има по -уединено място в близост до популярния курорт, където качеството на услугата е не по -малко, отколкото в уважаваните места за почивка. Нека видим как се различават цените на храните в различните курортни региони на Италия. Избрахме 2 заведения, където можете да хапнете вкусно и в същото време да не плащате за удоволствие.
Тоскана
Най -известните курорти са Виареджо и Фолоника.
- В първия предлагаме да посетите ресторант Trattoria Fronte Del Porto на Via Michele Coppino, където срещу 25 евро получавате предястие, паста, основно ястие, вино и вода без ограничения.
- И Баньо лелия - ресторант, разположен на плажа с красива обстановка и вкусна храна в рамките на 30 евро.
Във Follonica срещу 30 евро за двама ще задоволите перфектно глада си в уютни ресторанти:
- Trattoria Da Santarino, Пиаца 24 Маджо, 21
- и Нел Джардино ди Кри е включен Viale Italia, 305
Рим
Пристигайки в столицата на Италия, рано или късно възниква въпросът къде да вечеряме в Рим? От изобилието от ресторанти предлагаме:
- МеханаЛа Скалета на Via della Maddalena, 46/49, където получавате пълен обяд за 10 евро и вечеря за 14 евро.
- Друго място на Via degli Spagnoli, 48 - Механа Механата 48... Срещу 15 евро ще изпитате приятна атмосфера и ще опитате традиционна италианска кухня.
- La Casa del Caffe Tazza d Oro - кафенето приготвя вкусно кафе и сладкиши. Адрес: Via Degli Orfani 84, 00186,
- Tazza D'Oro Това е друго място, където се сервира вкусно кафе. Адрес: Via Marche 52, 00187,
- Trecaffe - обичате ли кроасани и еспресо? След това сутринта те очакват на адрес: Via Dei Due Macelli 107, 00187,
- Д'Анджело - тук се приготвят вкусни пици по традиционни рецепти, пресни сладкиши и други ястия, на които можете да се насладите по време на обяд. Адрес: Via Venti Settembre 25, 00187.
Римини
- Докато почивате в най -големия италиански курорт, можете да се объркате от изобилието от атракции (екскурзии из околностите и града) и заведения за пиене, когато отговаряте на въпроса къде да отидете да ядете в Римини? Тук има малко скъпи ресторанти, достъпни предимно за гости със средни и ниски доходи. Ще препоръчаме кафене Ла Посада»На плажа Ривабела. Семейство с дете може да вечеря тук за 20-30 евро.
- Любителите на рибата ще харесат ресторанта Ла мариана на Viale Tiberio, най -добрият начин да отидете е от моста Ponto di Tiberio. За 25 евро ще бъдете много сити.
Каляри
- В столицата на италианската Сардиния - Каляри, ние предлагаме да посетим живописно място Trattoria Lilliku на Via Sardegna, 78. Срещу 30 евро можете да опитате предястия от риба, първо ястие и домашно вино.
- На изхода от Каляри към Пула, срещу плажа Maddalena Spiaggia е елегантният и най -известен ресторант в Сардиния Са Кардига и Су Скирони. Менюто от 45 евро включва гурме храна и вино.
Флоренция
- Панини Тоскани - тук можете да опитате местна кухня от сирена до сушени меса. Адрес: Пиаца дел Дуомо, 34, точно срещу купола на Брунелески.
- Chianineria Trattoria dall'Oste Duomo - ресторант, където готвят вкусно флорентинска пържола от прясно месо, институция със среден ценови диапазон. Адрес: Borgo San Lorenzo 31, 50123.
- Най -добре се дегустира уличната храна във Флоренция Amici di Ponte Vecchio, повечето местни жители купуват пица и бързо хранене точно тук, цените са ниски, например бургер с месо ще струва 4 евро. Адрес: Via Dei Bardi 39, 50125.
Неапол
- Ресторант с морски дарове Pescheria lo squalo - тук се приготвя всичко от морски дарове, от супа до скариди на скара. Адрес: Via giustiniano 273, 80100.
- От пицариите първо препоръчваме Пицария Sandropizzettata - от италианска класика до средиземноморска с различни пълнежи и ниски цени в сравнение с ресторантите от тази категория. Адрес: Via Francesco Solimena 72, 80129.
- От пържоли, не забравяйте да проверите Пържола и скара на Colantuono - една добра пържола ще струва около 7 евро. Адрес: Via Belvedere 1 / A.
Венеция
- В този град имате възможност да разнообразите гастрономическите си възможности и да посетите гурме ресторант Ай мерканти... Средната сметка е около 27 евро, но храната и атмосферата си заслужават. Адрес: Calle Dei Fuseri Sestiere San Marco 4346 / A, 30124 (290 метра от Гранд канала).
- Улична храна и вкусни панини само в Ла Ботилия, невероятни сандвичи с изтъркано месо, можете да хапнете вкусно от 12 евро. Адрес: San Polo 2537 Campo San Stin, 30125.
Отзивите на туристите за храната в Италия винаги са положителни. Добри, пълни порции и разумна стойност. Намирането на добро място за хранене не е трудно. И по -нататък. Храната тук е невероятно вкусна!
Нашият раздел с пълна информация за планиране на пътуване ще ви помогне да отговорите: къде да отидете на почивка в Италия, колко пари да вземете, какви интересни места да видите на екскурзии, други нюанси.
