Къде да отидем във Флоренция за вкусно и автентично, но евтино ястие? Къде да опитате гурме флорентинския стек? Разберете в кои ресторанти и кафенета се хранят местните жители, какво съветват туристите и как да спестите пари.
Tripperia pollini
Мобилен магазин до базиликата Санта Кроче е създаден за тези, които обичат пестото и шкембето и бисквитите. Традиционната флорентинска бърза храна се приготвя във фургона. Местните жители и туристите обичат сандвичите с горещо месо с лампредото и триппа. В магазина има опашка от хора, които искат да опитат обикновена храна.
Средна проверка... Една обилна закуска за двама струва 7 €.
Адрес: Via de'Macci, angolo con Borgo la Croce.
Уебсайт: www.facebook.com/tripperiapollini
I 'Covo De' Ghiotti
Страхотно място за вкусна и евтина храна във Флоренция - невероятно семейно кафене в центъра на града. Той е известен със своите гостоприемни домакини, приятелска атмосфера, внимателно обслужване и голям избор от италианска и тосканска кухня.
Цените на храната започват от 3-4 €. Има меню на различни езици. Персоналът говори добре английски.
Средна проверка... Обядът за двама струва 22-25 €.
Адрес: Borgo Albizi 83 / R.
Уебсайт: www.facebook.com/I-COVO-DE-GHIOTTI
La Fettunta
Прости дървени маси със салфетки, кошници с пресен хляб, вкусна храна и бързо обслужване са всичко, за което можете да мечтаете, когато сте гладни. Ресторантът е специализиран в традиционната италианска кухня. Ще ви бъдат предложени вкусни тестени изделия, лазаня, салата капрезе, десерти и изискано домашно вино.
Цените са добри - прилично парче говеждо месо с картофи и салата струва 18 €. По време на обяд на входа трябва да се запишете на лист хартия.
Средна проверка... Обядът за двама струва 30-40 €.
Адрес: Via Dei Neri 72 / R.
Уебсайт: www.facebook.com/LaFettuntaFirenze
Il Coccolo
Вкусно и евтино ястие във Флоренция можете да намерите в това малко, автентично кафене. Интериорът е много уютен, а прочутата тосканска паста се сервира у дома в ниска червена тенджера. Поръчайте разнообразни морски дарове и качествена бира!
Опитайте фирмените пържени топчета, пълнени с нутела, сметана и сладко от кайсии. Посетителите имат право да пълнят десерти сами. Цените са умерени - от 4 € на ястие. Чаша вино струва 2 €.
Средна проверка... Обилен обяд за двама ще струва 25-32 €.
Адрес: Via Matteo Palmieri 30 / R Близо до арката на Сан Пиерино.
Уебсайт: www.facebook.com/ilcoccolofirenze
Ела Дио Команда
Paninoteca обслужва ценителите на тосканската бърза храна. Можете да вземете чаша вино за 1-2 € и обилен сандвич с пресен колбас, месо, сирене и билки за 3-5 €. Гурметата обичат вкусни сосове и деликатно трюфелно масло.
Опитайте прочутия тоскански лампедото, голям бургер, пълнен с месо от кравешки стомах. Ако бързате, поръчайте храна за вкъщи и хапнете, за да хапнете в Розовата градина или Кей Арно.
Средна проверка... Обилна закуска за двама - 12-15 €.
Адрес: Via di San Niccolo '69 / R.
Уебсайт: www.facebook.com/ComeDioComanda
I Maledetti Toscani
Ако търсите вкусно ястие във Флоренция, разгледайте кафенето със смешното име „I Am Damned Tuscan“. Историята на институцията започва през 1848 г., а днес вериги кафенета са отворени в няколко града в Италия, други европейски страни и Канада. Млади италианци и туристи идват тук за сандвичи от тосканска шунка, пица, сода и спрайт. Цените за бургери са много достъпни - от 3 €.
Средна проверка... Обядът за двама струва 10-14 €.
Адрес: Via Dei Cerchi.
Къде да ядем флорентински пържола
Ако търсите място, където да опитате флорентински пържоли във Флоренция, разгледайте All'Antico Ristoro di Cambi (адрес: Via Sant'Onofrio, 1R) и I 'Brindellone (адрес: площад Piattellina, 10). Не разчитайте на ниски цени. Специалитетът от краве месо от Chianina струва от 40 до 60 € за 1 кг, а пържолата обикновено се сервира с тегло 1,3-1,4 кг. Но можете да го ядете заедно!
Съвети как да спестите пари във Флоренция
Най-достъпните кафенета и ресторанти във Флоренция са тези за местните жители. Те са лесни за намиране чрез специални знаци. Близо до входа няма лай. Цялото меню е на улицата. Ресторантите са отворени от 12:00 до 14:30 и от 19:00 до 22:00. По време на обяд и вечеря има малко или никакви свободни места.
На флорентинския пазар Mercato Centrale има много евтини заведения за бързо хранене и кафенета, а на втория етаж има голям хранителен съд.
През деня цените на ресторантите са по-ниски, отколкото вечер. Яжте обилно през деня и хапвайте вечер, за да хапнете в кафене или бар!
По обяд на много места има ежедневно меню - предлагат се ястия с отстъпки.
В Италия големи порции. Не бързайте да поръчвате много. Разберете какво мислят туристите за Флоренция.
Прието е да се оставя бакшиш в ресторантите - 10% от сметката. Попитайте сервитьора дали цената на ястията включва суперто - доплащане за сервирана маса и сервизо - такса за обслужване.
За да не харчите пари за улична храна, настанете се в апартамент с кухня и гответе сами. Ежедневният набор от хранителни стоки за един в супермаркетите във Флоренция ще струва 12-15 €.
