Какво да опитате в Тунис от храна и традиционна кухня? Помислете за менюто, което определено трябва да опитате на почивка край морето, разберете цените за храна в ресторанти и кафенета.
Много туристи идват в Тунис и се влюбват в националната кухня. Всички ястия се приготвят с помощта на пресни зеленчуци и плодове, подправки и пресен зехтин. От месо се използва говеждо, агнешко, а също и пилешко месо. В допълнение, туристите имат уникален шанс да се насладят на пресни морски дарове и риба.
Храната заема важно място в ежедневните дейности. Жителите на републиката нямат навика да се хранят, докато ходят или стоят, а също така не ядат вчерашната храна. Готвенето се извършва само веднъж.
Ресторанти, барове, кафенета в Тунис се намират на всеки десет метра. Ето защо, ако искате да се почерпите, тогава няма да се налага да търсите дълго време къде да ядете.
В допълнение към храната и храненето, препоръчваме ви да се запознаете с начините за евтини полети до курортите на републиката и цените на полетите. За туристите, които са свикнали да пътуват с помощта на обиколки, ще бъде полезно да разберат цените на ваучерите по системата all inclusive и къде да ги купят на най-добра цена.
Характеристики на националната кухня на Тунис
Тунизийските ястия имат една особеност - съставките в ястието се сервират не нарязани. Тъй като Тунис е мюсюлманска страна, там няма ястия от свинско месо. Но от друга страна, можете да хапнете вкусно приготвени птичи кебапчета, козе месо и дори камилско месо.
Какво да опитате в Тунис освен месо? Страната е известна със своите морски дарове, които се приготвят лесно и бързо. Скумрия, сардини, треска, октопод и много други морски риби се използват широко в традиционната кухня. Но най -често срещаният е рибата тон. Приготвя се с голямо разнообразие от зеленчуци и подправки. Следователно храната в Тунис ще бъде изключително вкусна и доста евтина.
Цените за храна в Тунис са доста разумни, така че с радост можете да си позволите вкусна храна. Страната е богата на различни подправки; жителите много обичат пикантните ястия. Гарнирайте с крус от кускус, ориз, макаронени изделия, боб, леща.
Хлябът е популярен в страната, така че лаваш и багети се продават със светкавична скорост. Що се отнася до напитките, те обичат зелен чай с мента и ядки, кедрови ядки или бадеми.
Много е приятно, че месото се продава само прясно. Разхождайки се из пазара, никъде няма да видите замразено месо. Месото е основно на скара.
Какво да опитате в Тунис от храна?
Много популярна салата със зеленчуци, яйца и риба тон, подправена със зехтин. Местните ядат с хрупкава франзела.
Любимото ястие както на местните, така и на туристите е кускус. Крупите се приготвят у дома чрез смесване на пшеница и грис. Кускусът се прави пикантен, с добавяне на зеленчуци, месо, риба или пиле. Това ястие се сервира както в обикновените дни, така и по празниците. Агнешкият кускус е особено ценен.
Ястието се приготвя в специална пара, наречена kes-kes. Зърната се изпаряват в зеленчуково-месен сос с добавяне на подправки и билки.
Има много сирена от млечни продукти. Местното население не обича особено млякото и изварата. От млечните продукти лабановата напитка е популярна; сервира се с пикантни ястия.
Сладкарски изделия
Любителите на сладкото ще се зарадват на национални деликатеси на базата на фурми и ядки, които също са здравословни. Голям избор от десерти, много разновидности баклава, сладкиши с пълнежи за всеки вкус.
Опитайте тези десерти:
- "Махруд" - десерт с пълнеж от ядки, плодове и канела;
- "Самса" - кифличка с препечени бадеми и сусам;
- Малбия - оризов сладкиш с ядки;
- "Йо-йо" е кифличка с мед.
Тези ориенталски сладкиши няма да ви оставят безразлични.
Плодове
В страната растат много плодове, както през лятото, така и през зимата. Плодове узряват всяка седмица. Ядат се пресни като десерт.
В Тунис растат ябълки, праскови, мандарини, сливи, пъпеши, дини и грозде. Любимият деликатес на местното население са кактусите. Те узряват в края на юли. Фурмите се изнасят от републиката във всички съседни страни. Той е царят на трапезата, особено по време на свещения месец Рамадан.
Сладкиши, десерти, както и конфитюри и консерви се правят от плодове.
Напитки
Хората в Тунис много обичат да пият кафе. Кафенето има огромен избор от различни видове - американо, еспресо, капучино, лате, глисе и много други. Много места са препълнени с местни жители, които просто пият кафе и общуват.
Специално внимание заслужава тунизийският зелен чай, който се сервира с мента и ядки - кедър или бадем. Черният чай се пие рядко, предимно силни чаени листа.
Виното се произвежда от алкохолни напитки в Тунис. Можете да си купите бира в магазините. Местната бира не е много вкусна, прилича на сода.
Ако поръчате алкохол в бар, ресторант или кафене, тогава ще бъдете поднесени с безплатни закуски: ядки, маслини, нарязани зеленчуци, пържени картофи.
Алкохолът се продава в големи супермаркети и специализирани магазини. При влизане в страната митническите служители проверяват внимателно куфарите за алкохол. Ако тя надвишава нормата, тя ще бъде конфискувана.
В Тунис можете да хапнете вкусно почти навсякъде - в закусвалня, кафене или ресторант. Ето цената на въпроса, колко имате.
Горещи предястия
Много закуски могат да се нарекат пълноценни ястия без преувеличение. Например:
- Тухла е чебурек, пълнен с картофи, яйца, риба тон и билки, увит в тънко тесто. Той е пържен дълбоко и жълтъкът трябва да се разтече, тогава това е идеален чебурек;
- Тажин - обилен ефирен пилешки омлет с картофи, сирене, лук и билки;
- Кефта - кюфтета в сос.
Супи
Супите се ядат рядко, само като допълнение към основното ястие. Специална особеност е червеният оттенък, който се получава от добавянето на доматено пюре, червен пипер, зехтин. Готовата пикантна супа се разрежда с лимонов сок и се яде с тухла. Към него се добавят месо, риба, морски дарове, зеленчуци и зърнени храни или паста.
Риба
В Тунис има много риба. Пристигайки в ресторанта, вие избирате любимата си риба от ледената витрина и тя веднага ще бъде приготвена по ваш вкус. Те могат да бъдат пържени дълбоко или печени във фолио със зеленчуци. След това сервитьорът ще изреже филетата в чинията ви.
Месо
Агнешкото в Тунис се счита за най -вкусното месо. Можете дори да видите труповете висящи точно на улицата в близост до ресторанти. И ако желаете, можете да отрежете парче, което харесвате, и да го скара. Агнешкото има абсолютно различен вкус от всяко друго месо. Не забравяйте да опитате агнешки ребра на скара или пържола, както и месото, изпечено в тенджери.
Къде да ядем в Тунис?
Къде да ядем в Тунис? Тъй като страната е туристическа, има много кафенета и ресторанти. Специална особеност е, че правителството насърчава развитието на националния бизнес, така че тук няма да намерите международни вериги за бързо хранене. Тук се готвят вкусно от пресни продукти, порциите са големи.
Ако решите да се отпуснете в Тунис, непременно посетете тези прекрасни места и опитайте тяхната традиционна кухня. Ще се зарадвате на вкусни ястия и приятно прекарване.
Цени в Тунис за храна в кафене "La Costa"
Има отлично кафене в град Сус “Ла Коста". Намира се на морския бряг. Цените тук са доста разумни:
- капучино - 2,8 динара;
- Тунизийска салата - 4,8 динара;
- пица 4 сезона - 10 динара;
Средната сметка е 15-20 динара.
Цените на храните в Медина
В туристическите места, както и в заведенията край морето, цените на храните са твърде високи. Така че в ресторант в Medina Hammamet следните цени:
- пица 4 сезона - 13 динара;
- зеленчукова супа - 8 динара;
- кускус - 22 динара;
- салати - 10-15 динара.
Храната в Тунис е еднакво вкусна навсякъде, така че е по -добре да се храните в кафенета и ресторанти за местните жители, цените там са много по -ниски, отколкото в заведенията на първото крайбрежие.
Когато планирате почивката си, ще ви бъде интересно да знаете:
- какво да донесете от сувенири,
- където е по -добре да се отпуснете, най -добрите курорти край морето за семейства с деца и цялото семейство.
- Всички се насочват към пътуване до Тунис.
Не забравяйте да се присъедините към нашата група във Фб "Клуб за пътувания".
