Разберете какви са цените на храните и хранителните стоки в Шри Ланка. Какво си струва да опитате? От какво да се страхувате? Как да спестите пари? Прочетете нашите съвети за вкусна и евтина храна.
Валутен курс: 100 шриланкийски рупии (LKR) ≈ 41 RUB.
Закуска
Шри Ланка е страна с големи, обилни и вкусни закуски. Никъде другаде не сме се хранили толкова сутрин! Те се отдават на всичко: тостове с масло и сладко, и прясно изцеден сок, и плодове, и палачинки с кокосов пълнеж, и пикантни пайове, и омлети, и сандвичи с картофи (те знаят как да изненадат!), И чай / кафе, разбира се.
Обикновено всичко е вкусно, само в една къща за гости всичко се обърка с домакинята - всяка сутрин целият коридор беше затрупан с дим, като Кавказките планини в мъгла. Горяха яйца, горяха колбаси, като грешници в ада, във и без това ужасното палмово масло. За щастие други хостеси от Шри Ланка са много по-успешни в своите кулинарни умения и закуската винаги е нашата малка почивка.
Гастрономическа дупка
Основното разочарование от Шри Ланка за нас и за много други пътуващи е храната. Уви, това е голям проблем тук. Но неприятностите не идват сами - вземете пет наведнъж!
1. Няма къде да се яде
Първият път, когато срещнах такъв проблем, беше в азиатска държава! Виетнамци, тайландци, китайци и други азиатци са обсебени от вкусна храна. Да, те просто имат култ към храната! В SEA, кафенета, заведения за хранене, makashniki на всяка стъпка. На Цейлон всичко е различно: няма традиция за улична храна, местните се хранят предимно вкъщи. Ето защо е почти невъзможно да се намери закусвалня за местните жители, остават само ресторанти за туристи.
2. Храненето е много скъпо
Както казах, няма местни заведения за хранене, а само туристически, а храната в тях е скъпа. Шри Ланка рязко повишава цената за туристите (те обикновено брутално повишават цените за чужденците - особено за атракциите). В момента Шри Ланка е най-скъпата кетъринг страна в Азия, където съм бил.
Скромното хранене за двама за по-малко от 10 долара е почти невъзможно. И за тези пари ще получите прости ястия: ориз / юфка и сок. Дори не чакайте месо, морски дарове или поне пиле! Този лукс ще струва още повече. 10 долара на хранене е много за една бедна азиатска държава. Във Виетнам например бюджетът ни за храна за целия ден беше дори по-малко от 10 долара, докато там имахме повече месо и пресни сокове.
3. Те изобщо не знаят как да готвят тук
Никъде другаде не съм срещал такава кулинарна посредственост! Пътуването до ново кафене винаги е лотария, в която късметът обикновено не е на ваша страна. Често ни готвеха толкова зле, че трябваше да оставим личинките в чинията почти недокоснати. Това е много смущаващо: идвате гладни, уморени и ето такава настройка! Освен това, нека ви напомня, че храната в Шри Ланка е скъпа. В резултат на това гладът не бил задоволен и парите били изхвърлени.
Основният проблем на местното готвене е отвратителното масло (палмово масло?), С което се пържат. Вонята в цялата област е крайно невероятна, а самата храна придобива отвратителен послевкус.
Със соковете ситуацията е по-добра, но и не винаги има късмет: след като си поръчаха портокалов сок - донесоха ужасна бадага, където водата е поне 95%, а има само намек за портокал.
Това не е всичко! Храната в магазините също е с лошо качество. Най-лошото е колбасите. Дори не се опитвайте да ги купувате. Не го взехме сами, но собственикът на една от къщите за гости ни „разглезваше“ с тях всяка сутрин - ужасно нещо, определено няма месо, а какво има, дори е страшно да си представим. Безалкохолните напитки също са гадни, а соковете в пакети са много скъпи (от $ 2 на литър) и са много смъмрени в рецензиите - ние не опитахме. Така че трябва само да пиете вода.
Заради справедливостта отбелязвам, че понякога можете да намерите кафене, където храната е много вкусна. Щом сте намерили такова място, дръжте го здраво - не търсете нови, не рискувайте! Например в нашата къща за гости в Ела домакинята сготви фантастичен ориз и къри. Закуските в къщите за гости са почти винаги вкусни и задоволителни.
4. Хранят се еднакво
Когато Бог раздаваше на народите вкусни и оригинални национални ястия, Шри Ланка очевидно излезе да пуши. В цялата страна, за всички хиляди кафенета и ресторанти на Цейлон, има само пет ястия: ориз и къри, пържен ориз, пържени юфка, котту (нарязани блатове със зеленчуци) и роти (плоски питки). Освен това всички тези ястия дори не са Шри Ланка, а са взаимствани от Индия и други азиатски страни. Това е и забавно, и тъжно: ден след ден обикаляте градовете на острова, влизате в ново кафене и всеки път ви се дава меню, което вече знаете наизуст, сякаш те имат такова за цялата страна.
5. И последният удар!
Убождане в сърцето! Кафето от Шри Ланка е болка и кошмар за любителя на тази божествена напитка.
Проблемът с местното кафе е много прост - шриланкийците са алчни и варят много малко от него. Мълча, че истинското кафе трябва да бъде само от най-прясното мелене, от правилните сортове или смес, приготвено компетентно в добра вода - готов съм да забравя за всичките си строги изисквания, ако само беше налято три или четири пъти повече на порция. Но, уви, всеки път ми носят не кафе, а светлокафява вода, само леко овкусена с кафеен прах, толкова рядка, колкото снега в Цейлон (да - много рядко, но се случва). Ужасно мъчение за човек, който е готов да обяви кафето за кауза, второто въплъщение на Христос, смисъла на живота, небето на земята и утопията, превърнати в живот!
Разберете: Какво да донесете от Шри Ланка като подарък на приятели и семейство.
Цени за храна в кафене
Шриланкийците предпочитат да се хранят у дома, така че почти всички кафенета са туристически. Цените за чужденци са надценени, а услугата пада далеч по-малко.
Ние имаме среден резултат в кафене за обяд и вечеря - 1500-2000 рупии. Това са 2 ястия, 2 сока или ласи и такса за обслужване / бакшиш.
Закуска струват 400-600 рупии на човек, но те обикновено са включени в цената на хотела.
Тук минимум цени на храната в кафенета и ресторанти в Шри Ланка през 2021 г .:
- Вегетариански ориз къри - от 350 рупии.
- Ориз с къри от риба / месо - от 450 рупии.
- Биряни - 600-800 рупии.
- Cottu - 350-650 рупии. (зависи от пълнежа)
- Роти - 100-550 рупии (в зависимост от пълнежа).
- Пържен ориз с яйце и месо - от 300 рупии.
- Пържени юфка с яйце, зеленчуци или месо - от 300 рупии.
- Watalappam - от 200 рупии.
- Кюрдски с мед - от 300 рупии.
- Ласи - от 250 рупии.
- Сокове - 200-400 рупии.
- Млечни шейкове - 250-350 рупии.
- Faluda - от 300 рупии.
- Супи - 250-350 рупии.
Относно разликата в цените. Веднъж в бизнес центъра на Негомбо намерихме място за местните жители - цените на храните там бяха 2-3 пъти по-ниски, отколкото в туристическите кафенета и ресторанти. Но е много трудно да се намерят такива заведения за местните жители, системата за обществено хранене в Шри Ланка е напълно неразвита.
Цени на храните в магазините в Шри Ланка
Асортиментът е доста оскъден. Цените на продуктите са фиксирани и написани върху продукта. Някои малки хранителни магазини взимат премия за студени напитки. Популярна верига супермаркети е Food City.
Ето цените за хранителни магазини в Шри Ланка през 2021 г .:
- Вода 0,5 л - 35 рупии.
- Вода 1,5 л - 70 рупии.
- Напитка от алое вера 0,5 л - 150 рупии.
- Кисело мляко 100 г - от 30 рупии.
- Кокосови бисквитки 100 г - от 50 рупии.
- Шоколадово блокче - 130-300 рупии.
- Гигантски скариди на кг - 1280 рупии.
- Пържола от тон на кг - 750 рупии.
Островът не е виждал такова разнообразие от екзотични плодове, както в страните от Югоизточна Азия. Основно на пазарите и уличните магазини продават липи, банани, папая, кокосови орехи, ябълки, портокали, дървесни ябълки, манго, мини дини, джакфрути, ананаси. Longkong / langsat, дуриан, заквасена сметана, гуава, мангостин, звездна ябълка се срещат рядко.
