Ние ви казваме и показваме къде можете да ядете вкусна и евтина храна в Прага. Научете за популярната чешка кухня и бюджетни заведения в центъра на града. Съвети как да спестите пари и какво трябва да знаете за пражките кръчми и ресторанти.
Валутен курс: 1 чешка крона (CZK) ≈ 3 RUB.
Какво да опитате в Прага
Столицата на Чешката република е град за истински гастрономи. В Прага има много места, където можете да хапнете перфектно сготвено месо, оригинални сладкиши и да опитате различни видове чешка бира.
Ето списък на популярните ястия, които се препоръчва да опитате по време на посещение в Чешката република:
- Удавен (utopenci) - мариновани колбаси и колбаси със сладък лук, чушки и различни подправки. Ястие номер 1 в чешките кръчми.
- Бохемска патица (Pecena kachna) е печена домашна птица, приготвена с кнедли и задушено зеле.
- Смажак (smazak или smazeny syr) - пържено сирене в галета. Популярна закуска от бира.
- Чесън (Česnečka) - ароматна чеснова супа. Сервира се в тенджери за хляб.
- Гулаш (Český guláš) е апетитна яхния от говеждо месо, която прилича на сос.
- Глиганско коляно (Vepřové koleno) - майсторски изпечен джолан. Деликатното свинско месо има златиста коричка и отличен вкус.
- Свичкова (Svíčková) е печено говеждо филе, обикновено приготвено със заквасена сметана. Ястието се яде с различни сосове, кнедли и лимонови клинове.
- Свинско със зеле и кнедли (Vepřo-knedlo-zelo) - печено свинско ястие с много лук и кимион.
- Пържени колбаси (klobasa) е популярна улична храна, която често се продава на бирени панаири и тържества.
- Брамбораки (bramboráky) - картофени сладки, роднини на нашите картофени палачинки.
- Кнедли (knedlík) - кнедли от пшенично или картофено брашно.
- Trdelnik (trdelník) - усукани кифлички. Те се ядат просто така или с пълнежи. Вкусен десерт!
- Плащания (oplatky) - тънки вафли се продават във всички магазини в Чешката република и се считат за отличен сувенир.
- Чешка бира (České pivo) може да бъде светло и тъмно, силно и не толкова, пастьоризирано и естествено. Евтините сортове струват 20-25 CZK за 0,5 литра, по-скъпите сортове - от 35 CZK за 0,5 литра.
Къде да хапнете вкусно и евтино в Прага
Сега нека поговорим къде да отидем за вкусна чешка кухня. Предлагаме преглед на популярни заведения, където можете да хапнете евтино в центъра на Прага или недалеч от него.
Къде да хапнете в центъра на Прага на картата
Ресторант U Bansethu
Един от сайтовете на Хашек, които са описани в „Приключенията на галантния войник Швейк“. Дори има отделна лична маса за писателя. Сервитьорите говорят свободно руски. Поръчайте лека бира за 14-40 CZK и оригинален гулаш за 90 CZK. Кнедли с шунка и бисквити започват от 80 CZK.
Средна проверка. Вечерята за двама ще струва 600-750 CZK.
Адрес... Táborská 389/49, Nusle.
Ресторант-пивоварна Bašta
В квартала U Bansethu има ресторант, където можете да хапнете евтино и вкусно в Прага и да опитате маркова бира. Туристите обичат оригиналното меню и отличната кухня. Бирата струва 36-45 CZK, една четвърт печена патица - 99 CZK, кнедли - 28 CZK. Менюто е само на чешки. Ако искате да дойдете тук следобед, моля, резервирайте предварително маса.
Средна проверка. Вечерята за двама ще струва 650-800 CZK.
Адрес... Táborská 389/49, Nusle.
Ресторант U dvou kocek
Едно от местата, където според отзивите можете да се храните на евтино в Прага е ресторантът-пивоварна "U two cats". Институцията работи от 1678 година. Намира се в историческа сграда и се смята за символ на качествена бира и добра храна. На гостите се сервират два оригинални сорта - "Light Cat" и "Dark Cat", които се приготвят в собствената ни пивоварна, и марков черешов ликьор. Туристите хвалят богати супи, коляно от глиган, пържено сирене, стар пражки колбас и гулаш от дива свиня.
Средна проверка. Вечерята за двама ще струва 550-850 CZK.
Адрес... Uhelný trh 415/10.
Brasserie U Černého Vola
Популярният U Black Ox е известен като едно от най-атмосферните места в Прага. Известен е с евтината си бира и средновековния декор. В кръчмата има дълги дървени маси и пейки, рицарски доспехи и красиви картини. Местните колбаси, малки колбаси и смажак се считат за най-добрите в града. Бирата струва 31-35 CZK. Менюто е само на чешки.
Средна проверка. Вечерята за двама ще струва 700-800 CZK.
Адрес... Loretánské náměstí 107/1.
Бирен ресторант "Фердинанда"
Цяла мрежа от заведения, където футболните фенове обикновено се мотаят. Заведенията получиха името си след смъртта на ерцхерцог Фердинанд, който беше застрелян в Сараево. Освен бира, опитайте местната лимонада, добро коляно от глиган и чешки гулаш.
Средна проверка... Можете да обядвате за двама за 600-700 CZK.
Адрес... Кармелицка 379/18.
Ресторант-бирария "Козловна"
Мястото е кръстено на известната чешка бира Velkopopovický Kozel. Ако търсите къде да хапнете в Прага, не се колебайте да се отправите към квартал Andel. Тук храната е много добра. Готвачите са специализирани в традиционната кухня. Примерна бирена супа, медени свински ребра, печено прасенце и печена патица.
Средна проверка... Обядът за двама ще струва 500-800 CZK.
Адрес... Lidická 796/20, Anděl.
Стар ресторант "У Флека"
Институцията работи от много години, има 8 зали, в които могат да се настанят 1200 души. На гостите се предлага специален вид местна тъмна бира и отлична старобохемска кухня. Поръчайте бирено сирене, глиганско коляно, нежна пражка шунка, удавени колбаси, тлаченки и ароматна картофена супа.
Средна проверка... Обядът за двама струва 700-900 CZK.
Адрес... Křemencova, 11.
"Влашка пивница"
Биреният ресторант е собственост на семейство от Влашко. Тук приготвят тъмна, светла, непастьоризирана и безалкохолна бира - 25-30 CZK. Посетителите обичат влашката супа с наденица и задушено зеле за 75 CZK.
Средна проверка... Обядът за двама струва 560-700 CZK.
Адрес... Úvoz, 159/26.
Евтини столове
В Прага има и други места, където можете да хапнете вкусна и евтина храна. Разгледайте заведенията за самообслужване, където обитателите на града обичат да ядат. Ето най-популярните:
- "Ад" в магазин "Светозор"... Първият курс струва 25 CZK, а вторият 45 CZK. Обядът за двама ще струва по-малко от 200 CZK. Адрес: Vodičkova 791/39.
- "Хавелска коруна"... Основно ястие - картофени кнедли с месо - 66 CZK. Адрес: Havelská 501/21.
- Диетична столова на улица Спалена... Комплектният обяд ще струва до 100 CZK. Адрес: Spálená 78/12.
Азиатски ресторанти и кебапчета
Това винаги е сигурен залог - ако искате да хапнете бързо, вкусно и евтино в Прага, потърсете азиатски кафенета. Там определено ще бъде евтино и удовлетворяващо, защото порциите са големи! Средната сметка в китайско кафене е 200-300 CZK за двама. Можете също така да ядете евтино в кебап.
Съвети как да спестите пари в Прага и какво трябва да знаете
В ресторантите обядът за двама започва от 600 CZK. Където местните се хранят, можете да хапнете обилно за 150-200 CZK. Ето няколко прости съвета за това къде и как да се храните евтино в Прага:
- Търсете място за обяд не в центъра и не в близост до Стария градски площад, а на 2-3 пресечки.
- Вижте рекламите. Ако менюто е представено на руски, тогава цените в него ще бъдат надценени.
- В чешките ресторанти има такова нещо като Дени Набидка (denní nabídka). Това е евтин обяд, който се състои от салата, основно ястие, десерт и напитка - 100-130 CZK. Denny nabidka се предлага само през делничните дни по обяд.
- Помислете за размерите на сервиране, когато поръчвате ястия. Най-вкусното „глиганско коляно“ е около 1,5 кг първокласно свинско месо. Такова лакомство е предназначено за 3-4 ядящи. Поръчайте по едно „глиганско коляно“ на семейство и ще обядвате за 100-130 CZK на човек.
- Не бързайте да давате бакшиш. Първо прочетете чека внимателно. Ако там е посочена линейната услуга, тогава бакшишът вече е включен в сметката. Като правило това е 10% от сумата на поръчката. Тогава не е нужно да плащате допълнително. Ако тази линия липсва и услугата ви е харесала, оставете сервитьора 10-12% от поръчката.
